Итальянский винный критик выбрал лучшие российские вина

[tasting_of_life]

Великий итальянский винный критик рассказал о своем посещении Санкт-Петербурга, встрече с представителями винной отрасли и своих впечатлениях после дегустации российских вин. В рамках рабочего визита в Санкт-Петербург, организованного компанией Аквавита, маэстро Лука Марони провёл дегустацию российских вин. Для этой цели команда проекта «Вино из

Comments

[nokasya]

Под Фанагорией подпишусь. Саперави у них вполне себе качественное!

[tasting_of_life]

я под многим из выделенного подпишусь, что сама пробовала.

[fanagoria]

Спасибо!

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[sugneddin]

все понимаю, но все равно - какой-то он слишком добрый был и щедрый :))
(про Вальма мне муж все уши прожужжал. Пробовала?)

[tasting_of_life]

У него своя система оценки, поэтому кажется, что добрый, а это просто другая система координат.

[sugneddin]

все равно смотришь на цифры - и впечатляешься ;)

[agorgul]

[tasting_of_life]

К сожалению или радости, но это ерунда. Любой человек, если его поднатаскать буквально месяц с дегустацией широкого спектра вин от простых столовых до гранд крю, никогда их не спутает.

[mihail_denisov]

Он про виноград говорит - наверное, чтобы выглядело поблагороднее. А про дрожжи умалчивает. Как считают некоторые исследователи, вкус вина наполовину определяется дрожжами. Так что задача промышленного шпионажа состоит в выкрадывании дрожжей у хозяйств, производящих великие вина.

[tasting_of_life]

я слышала краем уха подобную теорию, но вино - это все-таки результат многокритериального производственного процесса и ставить во главу угла только дрожжи, странно.