Дегустация вина «Сто оттенков красного. Каберне Фанагории 2011»
Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино красное сухое, не менее года выдерживается во французской дубовой бочке, а после розлива - минимум 6 месяцев непосредственно в бутылке.
Дата розлива: 07.07.2014
Цена: 478 руб. по акции в Гипер-Магните, 850 руб. без акции в Гипер-Магнитах и в фирменных магазинах "Фанагории".
Впечатления. Аромат насыщенный, спокойный (как уверенный в себе человек) с оттенками черносмородинового джема, граната, земли, сливы, вишни, горчинки земляники в обрамлении сливочных и табачных нот. Вкус соответствует аромату, глубокий, с высокой кислотностью, насыщенный с выраденным тоном черной смородины (даже мама поняла!), гранат, терн, чернослив, вишня, бочка, специи, сыворотка, кизил. В длительном послевкусии преобладает чернослив, за ним идет темный изюм, специи и вяленная вишня. Сначала вино произвело сУрьезное впечатление, продемонстрировав мужской характер. Постояв, вино смягчилось, стало дружелюбнее, проявились сладкие нотки свежераздавленных ягод. Вино многогранное, интересное, сложное, когда я его дегустировала, испытывала гордость за российское виноделие. По акционной цене (ну вдруг!) брать ящик. Тем не менее, моего любимчика "Крю Лермонт. Пино Нуар 2012" это вино не сменило на пьедестале, поэтому...Моя оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.
Другие отзывы винных критиков и блогеров можно прочитать здесь и здесь.
