Празднование Дня Божоле Нуво онлайн :)
18:41 Готовность номер один. Так как я заболела, у гостей пришлось добродушно отозвать вырватьизрук приглашения, потому праздновать я буду вместе с вами, мои виртуальные друзья. Муж еще придет нескоро, так что его мы ждать не будем...
Жду в комментариях ваших фоточек: что пьете, как сидите, какие впечатления о винах?
(Ушла за бокалами)
19.37 Первым пробую молодое игристое полусухое "Фанагория. Мускат Оттонель", сделанное по технологии однократной ферментации сусла в акратофоре.
Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Россия.
Награды: Лучшие «Вина Кубани» 2013 - Золото; Muscats de Monde 2014 - Серебро
Дата розлива: 30.10.14
Цена: 290 руб. в фирменном магазине.
Аромат: средней интенсивности, элегантный, типичный мускатный с тонами меда, цветов, сухоцветов, спелых ягод винограда, абрикоса, груши. Вкус соответствует аромату, яркий, цветочный, насыщенный, насколько это возможно в белых игристых винах; тона спелого абрикоса, меда, груши, белого винограда. В послевкусии горчинка абрикосовой косточки, мед, абрикос и намек на дрожжи, корочка белого хлеба. Яркий, летний, очень "спелый" вкус. Мелкие нежные пузырьки. Вкусен сам по себе, но подойдет и к десертам, фруктам. Рекомендую смело, особенно любителям сладенького. На Новый Год - отлично.
Оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.
20.50
Перехожу к красному молодому вину "Шато Тамань. Молодое 2014", приготовленное по биодинамическое технологии из "саперави".
Производитель. ООО "Кубань-Вино", Краснодарский край, Россия.
Дата розлива. 23.10.2014
Цена в розницу. 181 руб. в "Гипер-Магнитах"
Впечатления. Аромат интересный, приятный, очень яркие ноты леденцов-монпансье, банановые чипсы, свежая черная смородина и вишня, молочная сыворотка. Вкус терпкий, в первых глотках с высокой кислотностью с нотками черной смородины, сливок, шоколада и немного зеленого листа. Послевкусие средней продолжительности, вишневое. Вино яркое, насыщенное, терпкое, гастрономичное, аромат, правда, обещал чуть большую сладимость во вкусе, но только обещал... Цена прекрасная. Мастдринк.
Моя оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.
21.08. Второй бокал "Молодого Шато Тамань" пошел лучше. В аромате появились кофейные нотки, вкус стал не таким кислотным, танины подуспокоились. Сижу - балдею. С меня тост:
Жду в комментариях ваших фоточек: что пьете, как сидите, какие впечатления о винах?
(Ушла за бокалами)
19.37 Первым пробую молодое игристое полусухое "Фанагория. Мускат Оттонель", сделанное по технологии однократной ферментации сусла в акратофоре.
Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Россия.
Награды: Лучшие «Вина Кубани» 2013 - Золото; Muscats de Monde 2014 - Серебро
Дата розлива: 30.10.14
Цена: 290 руб. в фирменном магазине.
Аромат: средней интенсивности, элегантный, типичный мускатный с тонами меда, цветов, сухоцветов, спелых ягод винограда, абрикоса, груши. Вкус соответствует аромату, яркий, цветочный, насыщенный, насколько это возможно в белых игристых винах; тона спелого абрикоса, меда, груши, белого винограда. В послевкусии горчинка абрикосовой косточки, мед, абрикос и намек на дрожжи, корочка белого хлеба. Яркий, летний, очень "спелый" вкус. Мелкие нежные пузырьки. Вкусен сам по себе, но подойдет и к десертам, фруктам. Рекомендую смело, особенно любителям сладенького. На Новый Год - отлично.
Оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.
20.50
Перехожу к красному молодому вину "Шато Тамань. Молодое 2014", приготовленное по биодинамическое технологии из "саперави".
Производитель. ООО "Кубань-Вино", Краснодарский край, Россия.
Дата розлива. 23.10.2014
Цена в розницу. 181 руб. в "Гипер-Магнитах"
Впечатления. Аромат интересный, приятный, очень яркие ноты леденцов-монпансье, банановые чипсы, свежая черная смородина и вишня, молочная сыворотка. Вкус терпкий, в первых глотках с высокой кислотностью с нотками черной смородины, сливок, шоколада и немного зеленого листа. Послевкусие средней продолжительности, вишневое. Вино яркое, насыщенное, терпкое, гастрономичное, аромат, правда, обещал чуть большую сладимость во вкусе, но только обещал... Цена прекрасная. Мастдринк.
Моя оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.
21.08. Второй бокал "Молодого Шато Тамань" пошел лучше. В аромате появились кофейные нотки, вкус стал не таким кислотным, танины подуспокоились. Сижу - балдею. С меня тост: