Семеноголическое: салатные культуры

[tasha_jardinier]

Comments

[tanyusham]

Посеяла щавель краснолистный. Возилась с рассадой, мульчировала под зиму... А он у меня как сорняк теперь по огороду разбрелся, но красивый сорняк! Подруги заместо цветов теперь у меня входы его берут. А как щавель не пошел, да и не кислый вроде.

[tasha_jardinier]

Чтобы щавель не сорничал, ему не надо давать цвести - выламывать цветносы на ранней стадии. Красножилковый щавель используют как шпинт, слегка отваривая - он отлично идет в омлеты, запеканки. Вкуса выраженного нет, зато витаминов пропасть.

[arigos]

Спасибо,тоже посажу в этом году амарант, если семена попадутся...
Наталья, скажите, пожалуйста, а проросший белый лук уже не сгодится для посадки на семена? Не "дотерпит" до весны?

[tasha_jardinier]

У него одна судьба - быть съеденным. Еще слишком рано, чтобы прорастать.