Холод влияет на вкус

[tasha_jardinier]

Comments

[chadeyka]

у свекрови растет в теплице весь сезон, и всегда вкусная, хотя уже давно просто самосевом обновляется.

что касается хранения, то на мой взгляд хранится она в магазинных упаковках так же, как и остальные салаты. А лучший способ хранения это положить в большую миску, залить водой и поставить в холодильник. Так она не только остается свежайшей, а еще и растет!

[irina_sc]

я храню рукколу в плотно закрытой коробке на отжатой влажной тряпке. Хранится долго, но, конечно, со свежесрезанной не сравнить. Вот думаю, на зимний огород дома посеять, так для аромата.

[zimorodoc]

Спасибо! Буду теперь руколу сеять и к осени. А то так быстро заканчивается - идет в стрелку летом(((

[lesnyanka]

А муж мой позавчера привез с дачи пучок сельдерея!! Не замороженного, свеженького, и потерявшего "фишку" - горечь!! А я и с горечью его могу пучками есть!!)))))

[frank]

Всё подумываю растить её дома на подоконнике: и красиво, и вкусно. Да и холода легко поддать - окошко приоткрыл, и всё)