Джем "Витаминный" из фейхоа

[tascha_cook]

Запасаюсь витаминами )))))
Спелые плоды фейхоа тёмно-зелёного цвета, внутри прозрачные, мягкие на ощупь, с ароматом клубники и киви.
В мякоти плодов фейхоа содержится сахароза. Кислотность плодов довольно высокая. В зрелых плодах содержится витамин С, содержание которого увеличивается по мере созревания плодов. В них довольно много пектиновых веществ

Comments

[hahademon]

Хочу в этом году попробовать, но пока не встречала

[tascha_cook]

А у нас уже давно продается...

[agro_al]

Какая умница, а у меня так и пропало фейхоа. Думала салат сделаю, но не придумала. Немного вяжущими плоды показались. Для варенья мало))). В общем, не срослось. А жаль))), у тебя очень аппетитно

[tascha_cook]

Спасибо, Оль! а я фейхоа специально для этого "живого" джема покупала.

[agro_al]

Раньше бы мне его увидеть(((

[mrs_crabikoff]

Ни разу не пробовала )) Вкусно? Где-то я видела продавали, нужно тоже запастись витаминами :))

[tascha_cook]

Не пробовала фейхоа? Спелый плод вкусный сам по себе, а вот неспелые вкуснее с сахаром :)

[mrs_crabikoff]

Не пробовала джем из фейхоа :))

[tascha_cook]

Ааааа, понятно...

[yummy_kitchen]

С орехами должно быть вкусно, Наташ:) А я делала фейхоа+клюква очень вкусно получилось и цвет яркий:)

[tascha_cook]

Ага, Юль, с орхами вкусно!
с клюквой тоже стоит попробовать...а пропорции какие?

[yummy_kitchen]

Наташ, кажется на 1 кг фейхоа 0,5 кг клюквы, а вот сахар не помню, я по вкусу добавляла:)

[tascha_cook]

Спасибо, Юля!