Десерт из творога с черносливом

[tascha_cook]

Сегодня рецепт легкого во всех отношениях десерта :), который отправляется Ольге - olga_krav4enko на ФМ "Стройнеем к весне вкусно" и Людочке - t_brenon на ФМ "Боремся с кризисом вкусно"




Десерт из творога с черносливом

Состав:

180 гр. творога
1 ст. молока
10 черносливин
1 п. желатина
1 ч.л. растворимого кофе
мед или сахар по желанию

Приготовление:

Желатин залить молоком и оставить для набухания на время, указанное на упаковке.
Затем молоко нагреть, не доводя до кипения, и развести желатин.
В горячем молоке растворить кофе. Остудить.
Соединить творог, молоко с желатином и кофе и измельченный чернослив. Хорошо взбить погружным блендером. По желанию добавить мед или сахар.
Выложить творожную массу в формочки и охладить.
Приятного аппетита!