Имбирное печенье

[tascha_cook]

Удачный рецепт, нам понравилось печенье...
Отправляю его на "Печеньковый марафон" от Людочки - t_brenon




Имбирное печенье

Состав:

1 яйцо
100 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
2 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
2 ч. л. тертого имбиря
2 ч.л. меда
щепотка молотого душистого перца

Приготовление:

Соединить яйцо, сахар и масло, добавить все специи. Перемешать.
Просеять в смесь муку, смешанную с разрыхлителем.
Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 15 мин.
Готовое тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать фигурки.
Выпечь печенье в разогретой духовке.
Приятного аппетита!