Шашлык из курицы с овощами (в аэрогриле)
Последнее время у нас совсем не подходящая погода для похода на пикник - очень сильный ветер и дождь...
Поэтому шашлык у меня сегодня "аэрогрильный" :), но по этому рецепту можно смело готовить и на открытом огне.
Конечно "толчком" для приготовления шашлыка стал ФМ "Пикник" от Заремы - surrealnay
Шашлык из курицы с овощами
Состав:
1 кг. куриного филе
2 луковицы
специи для курицы/шашлыка
соль
3 ст.л. натурального йогурта
2 ст.л. кетчупа
помидоры черри, болгарский перец, кабачок и т.п.
Приготовление:
Куриное филе промыть, обсушить и нарезать кубиками 3*3 см.
Лук нарезать полукольцами.
Сложить в миску мясо и лук, добавить йогурт и кетчуп, посолить, приправить и перемешать.
Мариновать min 1 час.
Филе нанизать на шпажки, чередуя овощами.
Запекать на верхней решетке аэрогриля по 8 мин. с каждой стороны при t= 200-210*С.
Приятного аппетита!
Поэтому шашлык у меня сегодня "аэрогрильный" :), но по этому рецепту можно смело готовить и на открытом огне.
Конечно "толчком" для приготовления шашлыка стал ФМ "Пикник" от Заремы - surrealnay
Шашлык из курицы с овощами
Состав:
1 кг. куриного филе
2 луковицы
специи для курицы/шашлыка
соль
3 ст.л. натурального йогурта
2 ст.л. кетчупа
помидоры черри, болгарский перец, кабачок и т.п.
Приготовление:
Куриное филе промыть, обсушить и нарезать кубиками 3*3 см.
Лук нарезать полукольцами.
Сложить в миску мясо и лук, добавить йогурт и кетчуп, посолить, приправить и перемешать.
Мариновать min 1 час.
Филе нанизать на шпажки, чередуя овощами.
Запекать на верхней решетке аэрогриля по 8 мин. с каждой стороны при t= 200-210*С.
Приятного аппетита!