Zimtsterne. Коричные звёздочки. Печенье к Рождеству в Германии, Австрии.

[tanyasid]

Это национальное немецкое печенье. Чудесное, вкусное с тонким ароматом. Ну очень-очень вкусное
Мне захотелось сделать это печенье, наткнувшись на него на одном из немецких сайтов и посмотрела видеоролики как его делают. Смотрела я их на немецком. А потом искала более подробные на русском. Русские и немецкие рецепты отличались. И в общем, я как

Comments

[nadia_nb]

Рецепт необычный, печенье красивое и вкусное наверное :))) останавливает 400 гр миндаля - это ж сколько денег!!!

[tanyasid]

Да, дорого получается. Поэтому его и пекут только к Рождеству. Это печенье придумали монахи в 13 веке. Пряности тогда были на вес золота.
Я представляю как оно могло приподнимать дух и веру прихожан никогда не евших подобное. Красиво и вкусно. Наверняка воспринимали это как благодать.

[nadia_nb]

:)))
ого какая давняя традиция

[nata_vkusidey]

Хорошее печенье и фото такое новогоднее)

[tanyasid]

Спасибо, Наталья! Приятна похвала от профессионала. :)

Хочу сделать ещё по Вашим рецептам брауни с грецкими орехами и солёную карамель. Очень вкусные у Вас фотографии! :))

[nata_vkusidey]

Спасибо, приятно)