Поговорим про Macarons?

[tanyakasko]

Comments

[lifetastesgreat]

Танечка, спасибо за подробный рассказ! я до сих пор с ними не договорилась))) цвета изумительные!

[tanyakasko]

спасибо большое)))) я сама цветами довольна, у меня именно с добавлением цвета всегда была проблема, не понимала когда и как лучше краситель добавлять.. и как сделать несколько цветов.... попробуй как-то сделать, большой их плюс это то, что они очень фотогеничны))) фоткать их одно удовольствие, представляю себе какие у тебе будут шикарные кадры с такими моделями))))

[lenycopsy]

Очень красиво, у меня пока не получается, чтоб не было хвостиков.

[tanyakasko]

хвостики получаются тогда, когда макаронаж не достаточно хорошо вымешан, слишком густой..... он должен легко стекать широкой лентой с лопатки..... если присмотреться, то видно, что у меня на жёлтеньких тоже есть маленький хвостик, плохо вымесила, малый отвлекал)))

[bigmir81]

Красивые и яркие!
А я со своей духовкой все еще не разобралась. :)

[tanyakasko]

спасибо))) я тоже долго набивала руку, но ничего, рано или поздно, разберёшься))

[aranart]

Я не умею, но хочу)
Очень красивые пирожные!

[tanyakasko]

ну так попробуй приготовить, это не так сложно как может показаться на первый взгляд)))

[aranart]

Не могу найти кулинарный термометр, так бы уже попробовала(

[tanyakasko]

да ладно, их полно!!! и стоят они не очень дорого))))

[vkusnoe_utro]

Яркие такие! Ни разу не ела макаронсы, даже не представляю, какие они на вкус)))

[tanyakasko]

ты знаешь, описать их вкус очень сложно.... они ни на что не похожи... это надо попробовать, но очень важно попробовать правильные макаронс, чтобы полюбить их.... я ела их в 4-х разных местах и не могла понять, чего люди так их любят, пока не попробовала в 5-том месте и только тогда я поняла, почему же всем они так нравятся))))