я тоже считаю, что во всём главное знать меру))) иногда и немного можно)))) тем более, что такие домашние беляши на много полезнее какого-то МакДональдса или газировки....
это кто это сморщит нос?))) это ж нереально вкусно я вот только категорически против фарша в блендере как ни крути, но он полностью разрушает структуру мяса я за либо рубленный фарш, либо через мясорубку, но с предварительно охлажденными деталями (ножами+очень крупное сито) в морозилке. Они у тебя внешне очень красивые, тесто потрясающее! Но начинка вся скомковалась, увы.
ты знаешь, Ксюш, наверное я люблю блендер потому что у меня мясорубки просто нет))))) а если бы я его перекрутила через мясорубку фарш был бы рассыпчатым???
Конечно! А еще лучше, не поленись в след. раз и своими золотыми ( я действительно так считаю!) ручками и острым ножом просто мясо поруби хорошо. Ты увидишь очень серьезную разницу в результате.
ты знаешь, идея порубить мясо была, но лень меня победила)))) ради крема или торта, я могу часами стоять у плиты, а вот мясо я люблю больше есть))) за комплимент моим ручкам спасибо, не буду спорить, приятно такое слышать, тем более от человека, который в кулинарии разбирается)))
Красавцы!!! Очень красивая форма, я с дырочкой беляши не встречала. Я тоже сегодня 3 кусочка ткани купила, муж помогал, ему это было даже интересно:)))
а я вообще в беляшах полный ноль, перерыла весь интернет по этому вопросу, сложила все в кучу и вот что получилось))) муж сказал, что мама делала без дырочки, но мои тоже оочень вкусные)))
Comments 35
Reply
Reply
Мужу понравились))?
Reply
Reply
И ты умничка, что его порадовала!:)))
Reply
Reply
Reply
я вот только категорически против фарша в блендере
как ни крути, но он полностью разрушает структуру мяса
я за либо рубленный фарш, либо через мясорубку, но с предварительно охлажденными деталями (ножами+очень крупное сито) в морозилке.
Они у тебя внешне очень красивые, тесто потрясающее! Но начинка вся скомковалась, увы.
Reply
Reply
Reply
Reply
Я тоже сегодня 3 кусочка ткани купила, муж помогал, ему это было даже интересно:)))
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment