Рецепты по средам. Краффины

[tangrusha]

Comments

[mashashnaider]

Какие интересные тыквенные булочки)

[tangrusha]

Самое время для них ;)

[malamant]

До чего красиво и аппетитно выглядят!
У тебя "гуляет" особая ссылка для рецептов по средам. Это так положено для данного тэга?

[tangrusha]

Нет, просто у меня почему-то не вставляются хэштеги с решеткой, а ставить эту решетку в текст мне лениво. Это просто гифка, она никуда не ведет, но поднимает настроение ;)
Да, краффины очень эффектно смотрятся. И не так уж заморочно делаются, можно иногда побаловаться ))

[malamant]

Если б для гостей... Для нас я обленилась
Дай мне ссылку на хороший рецепт харчо (в интернете врут!). А то совсем забыла - не то рис, не то перловка... Сто лет не готовила

[tangrusha]

Рис и то немного! Хорошо, сделаю к следующему разу.

[steinun]

Красиво получилось!

[tangrusha]

Действительно красиво - тесто получилось ярко-желтое, нарядное. И хотя были еще и другие десерты, плюшки улетели мигом.

[sharanskay]

Выглядят заманчиво, да и масла с сахаром не так уж много , сплошная польза

[tangrusha]

Я вообще забыла положить оставшийся сахар, потому и обмакнула готовые плюшки смесь обычного и золотого сахара.
А масла для намазки по рецепту было 100 грамм. На фото видно, что я мазала по всей поверхности, но тонким слоем. Поэтому у меня треть куска осталась. Подкорректировала ингредиенты по своим результатам.

[sharanskay]

Ты смело корректируешь, я выпучку делаю строго по рецепту, иначе не получается, а тут количество в намазке можно смело уменьшить, и сахар тоже.

[tangrusha]

Я тебе больше скажу - в рецепте муки вдвое меньше! Но тесто не обманешь, видно же, что её недостаточно.
Я обычные (и пасхальные) краффины пекла не раз, поэтому рискнула увеличить муку.
Так много рецептов с косяками (вольными или невольными), что недостаточно просто дать ссылку на первоисточник, приходится проверять и корректировать.

[fotovivo]

Оч симпатичные булочки!

[tangrusha]

Приятная похвала от не-любителя тыквы ))) Спасибо!