Овсянка

[tango_culinar]

горная овсяaaaнка...Впрочем, та, о которой здесь пойдет речь, действительно "горная", точнее - альпийская. Я имею в виду мюсли -  блюдо, которое швейцарский врач Оскар Бирхер-Бреннер "изобрел" в 1900 году и которое давно уже стало символом  полезного завтрака. (Кстати, изначально мюсли ели на ужин

Comments

[anothermasik]

В детстве с овсянкой как-то не сложилось, видимо потому, что принято было подавать ее plain. Кому такое понравиться?!
А вот несколько лет назад, я ни с того ни с сего начала ее есть каждый день, причем ничего другого на завтрак больше не хотела.
Прошлый год отбилась от рук немного, перестала есть ее часто, и это было заметно на общем самочувствии. Сейчас уже несколько месяцев только с овсянкой на завтрак, даже ребенок со мной за компанию.
Я ее не варю, просто заливаю кипятком на несколько минут, потом совсем чуть меда (иногда даже без него), и ягоды/яблоки/что найдется. Стараюсь держать дома всегда сушеную wild чернику и черную смородину. Они очень похожи по вкусу на изюм. Ребенок предпочитает с ними есть овсянку, они слаще. Надо будет попробовать холодную с молоком, ни разу не делала.

[tango_culinar]

Изюм потом уже добавлять придумали, т.к. он относительно дешевый и очень сладкий. С черникой и черной смородиной все-таки лучше и правильнее :)
Я тоже стала каждый день на завтрак овсянку есть. То кашу, то мюсли - по настроению. Хорошо идет! И сытно, и легко, и горы свернуть хочется :)

[zemphi]

люблю в виде каши! а в готовую кашу люблю сыпануть изюм или мелко нарезанных фруктов!

[tango_culinar]

Зимой-то каша, а летом мюсли - спасение!

[ludasandy]

Вкусно!

[tango_culinar]

Ты тоже в овсяном клубе?

[ludasandy]

Да)

[nelly_z]

Мне почему-то гранола больше по душе, хотя уже менее полезна из-за того, что подверглась тепловой обработке. Но можно добавить много "полезностей": семена льна, дроблёную коноплю, семена чиа. Раньше не признавала эту еду, а сейчас один из любимых завтраков в будни.

[tango_culinar]

Гранола, конечно, вкуснее, раньше я ее без всякой меры могла есть - "полезно же"! Так там, помимо тепловой обработки, еще ж и калории!!!! Так что теперь я на нее и не смотрю - как бы не существует такой продукт :))

[nelly_z]

Я без сахара делаю и почти без масла. На фруктовом или тыквенном пюре. Если без орехов, то не так уж много калорий. Особенно если учитывать, что я 2 ст.ложки на йогурт сыплю. Но вообще, да, не огурцы или салатные листья.:)

[tango_culinar]

О_о! Сама? Снимаю шляпу!
Но по мне так это уже слишком много телодвижений для завтрака.
И идея "живой" еды теряется.

[tango_culinar]

да хоть солому - лишь бы толк был!