-
"И на старуху бывает..." или Инкрасепт-10А
Данный пост я пишу не для того, чтобы мне кто-то сказал, какая я блондинка. Просто хочу выложить в доступ информацию, которая мне как-то очень понадобилась. А именно срочно нужна была инструкция к Инкрасепт-10А. Я знала, что она где-то лежит дома, но не нашла в нужный момент. Поэтому конечно я полезла в Интернет. Перелопатив кучу сайтов, ничего ( Read more... ) -
Календарь ожидания и не только )
Оригинал взят у ly_ly в Календарь ожидания и не только )
Оригинал взят у dasha_boo в Календарь ожидания и не только )
( Read more... ) -
Торт "Птичье молоко" с жасмином и уменьшенным количеством сахара
Оригинал взят у chadeyka в Торт "Птичье молоко" с жасмином и уменьшенным количеством сахара
"Птичье молоко" я, как и другие суфлейные торты, не очень-то уважаю. Никогда не любила и ради себя не покупала. По ГОСТу испекла исключительно ради книги и поддержания темы. Пожалуй, этот торт единственный постоянно приносит много отрицательных отзывов. Основная ( Read more... ) -
Пирожное "Картошка"
Оригинал взят у chadeyka в Пирожное "Картошка"
Между прочим, отличный рецепт для общепита! Готовится обычно из остатков и обрезков бисквита, из которого делали настоящие большие торты. С настоящим вкусным кремом - потому что крем в "Картошке" не слишком вкусный и совсем не такой нежный, как в "Праге" или "Полете". Тем не менее, пирожные эти любимы - они ( Read more... ) -
Бисквит
Оригинал взят у chadeyka в Бисквит
Бисквит печется очень просто. Главное - все хорошо взбить. Для самого обычного бисквита пропорция такова: на одно яйцо берем 25 грамм сахара (столовую ложку) и 30 грамм (чуть меньше столовой ложки) муки. Для большого торта в стандартной 23-хсантиметровой форме нужно замешивать тесто из шести яиц, для небольшого ( Read more... )
