Лаваш с брынзой и айраном.

[taleya_69]

Comments

[elena_nikiv]

Я так тоже часто делаю!!!
Быстро и вкусно.
Мои любят помидоры - сыр,любой.
А айран не пробовала - я к кефиру прохладно отношусь,а если ещё и с огурцами!!!

[taleya_69]

А если с огурцами - то что??)) вообще не съедобно для тебя? ;)

[elena_nikiv]

Думаю,что несъедобно.
Я простой питьевой йогурт люблю - без добавок.

[taleya_69]

а ты попробуй сначала!) Ты окрошку, к примеру, на чём делаешь? на кефире или на квасе?
Я делаю кефирную, а потому айран мне очень напоминает облегчённый вариант окрошки.
А вот на квасе вообще не понимаю вкуса окрошки.

[tefffi]

Лаваш делаю редко, а вот кефирный супчик обожаю!!!!!

[taleya_69]

Я что-то в последнее время только его и пью)

[tefffi]

Айран и Тан у нас продаются. Но на мой вкус они солоноватые.
А мне нельзя(

[taleya_69]

У нас тоже продаются, но это НЕ ТО!((

[froggynord]

Не... вот как зайдёшь к тебе - так пытка! Брынза!!! я хочу узбекской брынзы!

[taleya_69]

Ну что же мне делать?(( убрать этот тег?)

[froggynord]

Не! ничо не убирай! я ж ностальгирую!

[taleya_69]

фууууух.... выдохнула)))) а то уже, понимашь, руку держала на кнопке "удалить" ;))

[kaa001]

А я айран из сюзьмы и райхона готовлю. Саму сюзьму тоже обажаю :).

[taleya_69]

Я вот как раз райхон не очень... хотя да, видела, что с ним тоже делают.

[taleya_69]

а как с сузьмой его делать? научите? ;)

[kaa001]

Берете на базаре хорошую сюзьму, чтоб вкусная была, без комочков и не очень жирная. выкладываем в глубокую большую посуду, солим обильно, мешаем, потихонечку доливая воду, постепенно доводим до нужной консистенции. Так можно приготовить и густой, сытный айран, вместо завтрака, так и совсем жидкий, для утоления жажды :)

[eugena_klykova]

Мой программичт очень любит айран, страдали, что нет тут ))) Теперь буду ему дома делать!

[taleya_69]

А я как раз читаю твой пост!) Ох и высшая математика для меня всё это)) Но постараюсь вникнуть)
Рада, что твой программист (как и мой тоже) будет пить домашний айран)

Жень, смотри, я пытаюсь быть хорошей девочкой использовать дневной свет из окна)
http://taleya-69.livejournal.com/418182.html?thread=10223238#t10223238

[eugena_klykova]

Я, кстати, не знала, что это кефир с минералкой ))
Ага, высшая математика, говоришь? А у самой абрикосы в ссылке ровнехонько по золотому сечению! И Диагональ в виде дольки дыни!
Видишь, какие сразу цвета естественные с одним источником света?

[taleya_69]

Вот ещё есть такая вкусняшка - сюзьма. Это знаешь, такой жидкий творог (как творожная паста), может быть в ваших краях что-то подобное есть, но с другим названием. Попробуй с ней тоже. Меня вот сейчас научили, что с ней также можно и вкусно будет!)

Жень, чисто интуитивно!!! (как и многое у меня)))
А вспышка у меня всё-равно была, просто свет с окна был сзади, и он очень удачно подсветил, как мне показалось)