На днях делала морковно-яблочный сок. Осталось много жмыха, который жалко было выкидывать. Пошла искать, как его можно использовать. Нашла массу рецептов!
В итоге, сделала что-то вроде овощной икры: обжарила лук, потом добавила жмых, в конце далила густым томатом. Специй добавила. И чеснок. По-мне, так очень вкусно получилось! И яблоко оказалось к
(
Read more... )