Купил тут из любопытства булгура полкило. Это такая каша доисторическая, т.е. не каша, а пшеница. Кашей она стала только что. Сижу, ем и офигеваю, как вкусно. Засим -- рецепт (прошу прощения, что без фотографий, но цифровика под рукой нету ( Read more... )

На это раз зайду с другого конца. Сиреч с продуктов, кои использованы были в приготовлении пищи. Пища сегодня состояла из двух блюд: гречка с рагу соседствовала в моей тарелке с салатом.
( читать сухое изложение блюд )

Ну-с, готова публика к еще одному мегарецепту?

Сегодня мы будем готовить онигири. Это такая японская пища. Пирожки, по-нашему. С чего начинается пирожок? С начинки. Вот, с начинки и начнем.

Начинка может быть разной, очень разной, от рыбы до слив. Я выбрал рыбу. Идем на рынок (или в магазин) и покупаем форель или сёмгу - 1 штуку. Приносим домой, ( Read more... )