Сельдь маринованная...
Сельдь разделать на филе,нарезать на кусочки и уложить на блюдо,залить маринадом и отправить в холодное место на несколько часов.
Маринад:вода+лавр.лист+перец горошком+соль+сахар+уксус(всего по чуть-чуть,по вкусу)+лук+морковь---довести до кипения,поварить 5 минут и охладить,сельдь залить холодным маринадом))).