Гурманы утверждают, что «Копи Лювак» уже не тот. Раньше свободные мусанги выбирали лучшие плоды кофе, а теперь их держат на зверофермах и кормят теми плодами, которые им принесут. А раз пищевой рацион мусангов отличается от естественного, это отражается и на вкусе напитка. А были времена, когда кофе «Копи Лювак» характеризовался сбалансированным вкусом с деликатной горчинкой, отчётливым оттенком сливочного масла, оттенками нуги и мёда, а также долгим, устойчивым приятным послевкусием...
Comments 2
Reply
Reply
Leave a comment