Хлеб с Тыквой, Чесноком и Острым Перцем

[sweetlady_j]

Я люблю готовить, а еще больше я люблю есть :) Я очень радуюсь новым ингридиентам и продуктам, которые иногда нахожу в магазинах. Для меня еда это не просто что-то употребляемое для поддержания жизни, это очень большая часть меня и моего отношения к жизни, окружающим, своему досугу. Мой бойфренд же к еде довольно равнодушен, то есть нет, не так. Он

Comments

[jultchik]

Юль, фотографии сумасшедшей красоты!!!!
Так ты несколько выпекала и разной формы?

[sweetlady_j]

Юля, спасибо большое :)

Да, я пекла один круглый и четыре в форме. Но выпекала одновременно.

[unelmoi]

О боги! Это прекрасно!!!
Хлеб - моя слабость!!! А вкусный хлеб - ещё большая слабость!
Как только приеду домой обязательно испеку!!!

А для чего нужна при выпечке посуда с холодной водой внизу духовки?

[sweetlady_j]

Спасибо! Надеюсь, что получится и понравится :)

Холодная вода в горячей духовке добавляет влажности (пара), что способствует лучшему образованию корочки. Я еще пару раз обычно открываю духовку и брызгаю водой на стенки внутри для еще бОльшего пара.

[unelmoi]

спасибо, надо будет значит и со сбрызгиванием стенок попробовать :)

я думаю, что если получится, то понравится))))

[saulina_foto]

Красивый вышел - просто офигеннский:)

[sweetlady_j]

Спасибо большое, мне очень приятнО :)

[oxa_nna]

Юля, очень красиво, хочется повторить немедленно:))

[sweetlady_j]

Раз хочется, то надо срочно повторять :)

[mila_milla]

Юль..безумно красиво! А я вот пробовала этот хлеб печь 2 раза..и оба неудачные! Видимо, мои дрожжи терпеть не могут острое! Ха....

[sweetlady_j]

Спасибо.

Надо же, как жаль! Такой вкусный хлеб!