Шортбред постный арахисовый с курагой и цедрой лимона. Оборудование - первый шаг.

[sweetbiz]

«East or west home is best», вот как-то запомнилась мне эта пословица еще с уроков английского языка, или нашими словами «В гостях хорошо, а дома лучше».  И так мы дома! Вазочки и баночки из-под печенюшек пустые, а у нас сегодня гости, и они постятся, так что к чаю - «Шортбред  постный арахисовый с курагой и цедрой лимона».

Comments

[elievdokimova]

Очень красивый и необычный рецепт, спасибо )

[sweetbiz]

Если Вы не против давайте на «ты». Спасибо что оценила это наш первый флешмоб, благодаря таким участиям можно здорово разнообразить свою кухню.

[elievdokimova]

Хорошо, давайте на "ты" )

[pryanyky]

Выглядит красиво и без прянчной доски. Сразу видно специалиста. Но если пряничные доски вдруг вам понадобятся, то зайдите на http://pryanyky.livejournal.com Может, что понравится. А если нет, то гляньте там недельки через три. Будут новые. А если и они не понравятся, то уж извините за напрасное беспокойство.

[sweetbiz]

Спасибо большое, а почему у меня Ваш комментарий высветился в графе «Подозрительное сообщение»?
А скажите типа таких форм можно сделать, правда по ссылке они керамические http://fantes.com/shortbread.html. Я вообще с Украины, высылаете ли Вы в наши регионы и если делать на заказ, то сколько стоит. Еще раз спасибо!

Ответ

[pryanyky]

Здравствуйте, Свитбиз! Уж чего мы, честные и благородные прняики, кажемся подозрительными, трудно даже и сообразить. Может потому, что отключили функцию МОЯ Статистика. И у тех, у кого работает сбор статистический сведений о посетителях, такие высвечиваются как некто (неопределенный посетитель). Если не это, то тогда не знаю.
По поводу заказа. резчик неохотно идет на заказы. Стесняют они его творческую натуру. Кроме того, деревянные формы, по образцу керамических форм машинной работы (по вашей ссылке), и резаться будут дольше (работа ж ручная)и выйдут дороже.
Наши пряничные формы мы рассылаем по Украине наложенным платежом. Получатель получает посылку и ее оплачивает. А если у вас есть возможность в Киеве прислать человека в определенное время в согласованное место, то их можно получить сразу же в руки.

Re: Ответ

[sweetbiz]

Скорее всего с настройками проблемы! Да, я понимаю, у меня папа по дереву любит работать, но о таких шедеврах говорит много надо терпения и умения. Если в Киев сделать доставку не проблема, то как созреем, дадим знать. А цена я так понимаю, обсуждается уже непосредственно перед заказом?

[antuanneta]

Женя - отличный рецепт! а он не очень жирный получается за счет арахисового масла?

[sweetbiz]

Я бы не сказала что очень, на кальке след конечно остается, но не больше чем от сливочного масла. В этом рецепте важно не пересушить, хотя опять таки на вкус и цвет товарищей нет, моему мужу как раз нравится когда он сухой и хрустит.
А вообще я читала, что американцы часто в рецептах заменяют сливочное масло арахисовым.

[antuanneta]

слушай и правда - арахисовое масло здесь заменяет слив. или раст.)) я балда))

я просто с арахисовым маслом никогда не пекла ничего, однажды покупала, но оно мне жутко не понравилось и я так и не поняла в чем его прелесть))) в общем банку я уже и не помню куда дела)) было лет 7 назад))

[sweetbiz]

Я знаю для многих оно специфическое, а мне приглянулось это самое арахисовое масло :).

[ext_1102918]

Прикольно! я б тоже похрумала таким "печеньком" с удовольствием!
а вкуснячие шоколадные кексы в меню будут?

[sweetbiz]

Спасибо, если любишь арахис или постишься вообще то что надо! Пока планируем только печенье, а там как пойдет. Кексы я обожаю, но за все сразу хвататься на сегодняшний день кажется сложным : ).

[ext_1078947]

Я так понимаю речь идет о тех САМЫХ кексах из черного шоколада? Попробуй брауни! Отличная альтернатива шоколадным кексам. Я их, конечно, не готовлю, но ЕМ!

[ext_1078947]

А шортбред - тоже ничего!!!