Рисовый пудинг

[sweet_aksenia]

А разве могла ли я выбрать другой завтрак 12-го числа в неделю пудингов?  Вроде совсем все просто - рис, молоко, яйца. Но почему же так вкусно?! Для меня загадка. Я осталась очень довольна результатом, спешу поделиться.

На горячий пудинг сверху положила несколько ягод замороженной малины, контраст температур сделал вкус еще объемнее.

Comments

[agro_al]

Красивый пудинг и очень вкусный, если хотите приносите нам на ФМ летний!

[sweet_aksenia]

Когда писала, первая мысль была - "из риса ведь, может поучаствовать?", а потом решила, что он в моем описании горячий, могут не принять. Хотя, думаю, и в охлажденном виде он должен быть очень неплох. Так что с Вашего разрешения сейчас все сделаю по правилам!:)

[agro_al]

Ну пудинг я так понимаю в холодном же виде тоже имеет место быть, так что конечно он в тематику ФМ подходит, только обязательно укажите, ссылку на пост ФМ в ЖЖ http://agro-al.livejournal.com/286098.html

[agro_al]

а рис не бурый использовала?))

[sweet_aksenia]

Тут белый рис:) А бурый...не знаю, мне кажется, тут еще роль играет, что шлифованный крахмалистый, с бурым была бы не такая консистенция у пудинга:)

[sum_feature]

а на пару -- это в мультиварке?

[sweet_aksenia]

Я делала в мультиварке, хотя это не принципиально:)
Можно в пароварке или вообще, на "водяной бане"