Наука о питании: Являются ли Углеводы Углеводами?

[sweet_aksenia]

Не мое. Но не смогла пройти мимо и не скопипастить. Взято тут.
Если честно, последнее время все больше согласна с тем, что написано ниже. И все чаще себе это повторяю. Была рада найти этот пост, который так органично вписался в мою картину мира.

Comments

[oh_sport]

Автопереводом переводили
Ничо не понял :-D

[sweet_aksenia]

я сначала хотела править, а потом решила оставить как есть, ведь стащила)
но вот тезисно понятно в чем соль - любой углевод даст 4 кк, в плане телостроения источник и время не важно. важно руководствоваться лишь здравым смыслом - вкусно или нет? и что мне принесет источник углевода помимо кк.

[sweet_aksenia]

я б поправила, конечно, мне не тяжело..просто не знаю тогда как корректно было бы сослаться на источник)

[sweet_aksenia]

я рисковать не хочу. но не все ведь так просто...можно есть сахар да, до будет ли легко переносится такая диета? и как сбалансировать с точки зрения белка, жира и клетчатки. ведь нормы клетчатки никто не отменял)) а откуда ее получить, если у тебя есть коридор по У?))
я ж говорю - везде нужен здравый смысл))
но не вижу повда пугаться белого риса, например. или же устраивать истерику из-за того, что в соленых огурцах ложка сахара в рассоле. или не есть манку и белую пшеничную муку, лишь потому что не по ЗОЖ. или пугаться фруктов и глютена, как сейчас стало модно. ведь разнообразие и чувство меры - вот что важно.

[spinogrblzka]

Меня дико уливляет когда качки "на массе" плачут, что не в сосянии запихать в себя тонну риса и гручки, покупают гейнеры, когда можно тупо мороденного нажраться.))
Но когда ты на дефиците, качество углеводов реально имеет значение: сахар, фрукты очень быстро пролетают. Бывало сожрешь килограмм черешни на бешенное количество калорий, а через час уже жрать хочешь.))

[sweet_aksenia]

полностью согласна)
все ближе становиться IIFYM на поддержании.
а вот на дифиците тут права- при сложных углях легче себя контролирвоать. и кстати, норму клетчатки ведь никто не отменял. на низких У набирать У из сахара, игнорируя клетчатку ой как чревато..)

[sweet_aksenia]

вот согласна про то, что когда дефицит - сложные угли в приоритете. у тебя грамотно ведь все - без перегибов. а то я знаю людей, которые как огня бояться клейменных позором углей, при этом спокойно лопая фрукты и овсянку))) ну это ж смешно

[shantramora]

Клевая статья, но перевод ужасен=)

[sweet_aksenia]

гуглу -переводчику далеко до тебя)
я решила не править, ведь смысл понятен, да и ссылку не на свой источник оставить как понятнее.
мне тут посыл понравился, он мне в тему)

[ext_2037266]

Абсолютно согласна с каждым словом!

[sweet_aksenia]

посыл и смысл статьи отличный!