Напиток из каркаде с малиной

[svitla_4ok]

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[olga_pro]

Света, а лимон обязательно? Просто на мой вкус каркаде и так очень кислый.

[svitla_4ok]

Оля, нет, конечно, можно без него.
Я его добавила не столько для кислоты, сколько для цитрусового вкуса. Можно обойтись просто цедрой, или добавить апельсиновый сок

[olga_pro]

Ну вот да, цедры лимона или апельсина будет достаточно.
А ты каркаде не варишь? Арабы мне объясняли, что оптимально на ночь замочить, а потом еще 2-3 минуты проварить, потому что кусочки толстые, и при обычном заваривании экстракция не полная. Я делала лимонад из каркаде с мятой, лавандой и финиковым сиропом, это марроканский рецепт, тоже очень вкусно. )

[svitla_4ok]

Нет, не варю. Просто заливаю кипятком и настаиваю.
Очень интересно, надо будет попробовать заварить по египетской технологии

[mahusia]

цвет очень красивый! я сама одно время каркадэ перепила и теперь в ту сторону не смотрю, но надо попробовать.

[svitla_4ok]

Да, цвет очень красивый получается.
Я каркаде периодами пью) Иногда месяцами про него не вспоминаю, а иногда неделями пью только его)) Подруга научила меня добавлять каркаде при варке компота из яблок. Получается и вкусно, и красивою
А этой весной обнаружила в магазине пакетированный каркаде с шиповником, розовым перцем и земляникой. Всю весну и лето его пила))

[hrizantema_8]

шикарный состав! прямо аж даже мне земляникой запахло.))

Напиток какой красивый! каркаде же и при гипертонии полезен и именно вроде как холодным..
А при гипотонии наоборот горячий..Есть пакетик каркадэ в шкафу, я и забыла о нем.

[svitla_4ok]

Спасибо, Оля))
Я иногда просто завариваю каркаде и пью со льдом. Ну а со всякими добавками вообще прелесть получается)

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[vd_juliya]

Я вообще про каркаде забыла! Обалдеть! И ведь даже дома есть( специально посмотрела) Пойду заварю хоть, да остужаться поставлю... Вот я лошара)))))

[olga_kulikoff]

И я-она))) Ведь так просто! Ан нет, как же без заморочек-то?)))

[svitla_4ok]

а ещё из него можно желе приготовить))

[svitla_4ok]

Ну что бы вы без моих напоминалок делали?))
Я часто просто завариваю его и пью со льдом