Постный суп-пюре из шампиньонов

[svitla_4ok]

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[annushkapahomov]

Да-да-да, сливки туда очень улучшают вкус.

[svitla_4ok]

Сливки лишними не бывают)

[eljibor813]

И я так его готовлю! Сливки или сладкая сметана обязательна!

[svitla_4ok]

Да, сливки или сметана очень улучшают вкус

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[olga_kulikoff]

Отличный супец! Мне почему-то грибные супы именно в постном варианте больше нравятся.
По ингредиентам я так же готовлю, только последовательность наоборот)))
Обжариваю лук с грибами прямо в кастрюле, добавляю картофель кубиками, заливаю водой и варю до готовности картофеля. Он у меня сильно разваривается, поэтому не пюрирую.

[svitla_4ok]

Я, конечно, очень люблю грибной суп со сметаной, но и в постном варианте неплохо.
Я чаще варю постный грибной не пюрируя. Но в таком случае кладу сразу картошку и необжаренные шампиньоны и долго варю на медленном огне, но картошка не разваривается.