Курицу с шалфеем готовила! Очень понравилось. Хотя сомневалась, что будет парфюмерный вкус))) Книгу бы такую купила. Я очень люблю разные травки-приправки. Иногда на даче просто так выращиваю что-нибудь пахуче-пряное для промата в воздухе. В этом сезоне выписала маттиолу)))
Да, иногда мы не решаемся попробовать что-то из предубеждений, а потом оказывается всё не так плохо)) У меня маттиола что-то не получается здесь, может, поздновато сажаю. Попроовала посадить на прошлой неделе, посмотрю что из этого получится. У бабушки она всегда росла, и мне так нравится её аромат! А ещё я на даче сажала гвоздику под названием "Дыхание любви" *закатываю глаза о_О* от Русского огорода. Тоже такой дивный аромат, распространяющийся по всему саду! И она хорошо размножается самосевом. Хочу выписать семена и здесь посадить тоже
А я уж какой год резеду не могу вырастить. Мы ее раньше с мамой садили вдоль дорожки в баню и специально вечером ходили туда гулять ( 3 метра аромата)))
Шалфей...никогда не использовала. Розмарин и тимьян. Пока это все из свежих травок)) Курица аппетитная получилась. А книга просто замечательная. С удовольствием бы полистала...
Наверное так и в моем случае) Надо попробовать. Я обзавидовалась вся, когда прочитала, что ты покупала травы в горшочках для еды, а потом высаживала и они у тебя так здорово разрастаются!У меня не хотят расти, когда я их пересажываю...Наверное потому, что опять в горшок, пусть хоть и побольше прежнего...Не хотят расти в горшке.
Конечно, им простор нужен. Хотя, если попробовать взять большущие горшки, наверно, можно создать садик пряных трав. У тебя же, вроде, на террасе место позволяет поставить горшки покрупнее?
Мне очень нравится аромат шалфея,но свежий не видела вообще в продаже, а сушеный есть. Использую в готовке. Помню что Д.Оливер готовил курицу с лимоном и большим пучком шалфея. Сама добавляла сушеный.
Тоже не увлекаюсь этими модами.))Нормальный образ жизни-режим, полноценное питание, свежий воздух,отсутствие стрессов, своевременный отдых и умеренная физическая нагрузка,это самый лучший фэншуй, аюрведа,ци и цирк и прочая.)) Счас только от стрессов можно загнуться в короткий срок и никакие аюрведы не помогут.
Свет, а у тебя лавр не растет случаем? И вот такая штука получается..в горшочке он и розмарин растут, выкидывают новые побеги и листья. А потом бах! растение засыхает..Освещение такое же, полив вовремя.. что им надо? почему не растут?
я если на шалфей нарвусь, куплю, конечно.. Тем более скоро тепло и на балконе им будет хорошо..
Оля, у меня лавр был, но при переезде пришлось его отдать. Я в своё время покупала его совсем небольшим, а потом разросся, хороший такой куст был, и проблем с ним не было. А здесь после переезда купила в горшочке, и он у меня, как ты и описываешь, засох. И с розмарином та же ерунда. Два года всё нормально было - я его весной прямо с горшком в саду прикапывала, а осенью в дом забирала, но нынче стал засыхать и пропал. Сейчас вот снова хочу посеять. А лавр хочу попробовать в саду посадить. Говорят, что зимой он обмерзает, но по весне отрастает вновь. А если такие зимы, как прошлая и нынешняя, так есть шанс, что и вовсе не замёрзнет
Да, Свет, я для себя тоже шалфей од назад открыла. Очень хорошая травка. И вовсе не навязчивая. В масле когда обжариь листки для равиоли или ньокки, так пии пропало...За уши не оторвешь!
Книга понравилась, я бы не отказалась. Кстати, шалфей недурно чувствует себя в разносолах, особенно в помидорах! С курочкой и, вообще с мясом - тоже интересно!
Да, книга хорошая, много информации! У меня муж достаточно консервативен, шалфей в помидорах ему точно не понравится(( Я очень люблю в консервированные помидоры добавлять сельдерей, в огурцы - тархун, да и вообще не прочь экспериментировать, а он привык к стандарту - листья смородины, вишни, укроп, хрен. А ест консервацию больше он, чем я, поэтому и не настаиваю)) Конечно, он съест, но я ж не злодейка, не стану делать то, что ему не нравится) Хотя в повседневные блюда добавляю всякие травы, и он ест всё безропотно))
Да,да,да! Светуль, всё так! Мне кажется,что мы сами разбаловали своих мужиков.....нууу....я - точно!(((( Но, в последнее время, стала, хоть что-то делать и для себя! В маринованных грибах люблю гвоздичку, а он нетЬ - делаю ему несколько банок, остальное - как хочу!)))) И так, теперь во всём! В погребе есть ЕГО полка, он это знает и ООООЧЕНЬ гордится этим, рассказывает соседям ( мужикам), а их жёны, аж "закипают", когда их мужья им предъявляют, КАК нужно мужа любить!)))))) Вот наивные.....)
Comments 46
Книгу бы такую купила. Я очень люблю разные травки-приправки. Иногда на даче просто так выращиваю что-нибудь пахуче-пряное для промата в воздухе.
В этом сезоне выписала маттиолу)))
Reply
У меня маттиола что-то не получается здесь, может, поздновато сажаю. Попроовала посадить на прошлой неделе, посмотрю что из этого получится. У бабушки она всегда росла, и мне так нравится её аромат!
А ещё я на даче сажала гвоздику под названием "Дыхание любви" *закатываю глаза о_О* от Русского огорода. Тоже такой дивный аромат, распространяющийся по всему саду! И она хорошо размножается самосевом. Хочу выписать семена и здесь посадить тоже
Reply
Reply
Оля, как твоя бамия? Взошла?
Reply
Reply
Reply
Я обзавидовалась вся, когда прочитала, что ты покупала травы в горшочках для еды, а потом высаживала и они у тебя так здорово разрастаются!У меня не хотят расти, когда я их пересажываю...Наверное потому, что опять в горшок, пусть хоть и побольше прежнего...Не хотят расти в горшке.
Reply
Reply
Использую в готовке.
Помню что Д.Оливер готовил курицу с лимоном и большим пучком шалфея.
Сама добавляла сушеный.
Тоже не увлекаюсь этими модами.))Нормальный образ жизни-режим, полноценное питание, свежий воздух,отсутствие стрессов, своевременный отдых и умеренная физическая нагрузка,это самый лучший фэншуй, аюрведа,ци и цирк и прочая.))
Счас только от стрессов можно загнуться в короткий срок и никакие аюрведы не помогут.
Reply
Согласна с тобой
Reply
И вот такая штука получается..в горшочке он и розмарин растут, выкидывают новые побеги и листья.
А потом бах! растение засыхает..Освещение такое же, полив вовремя..
что им надо? почему не растут?
я если на шалфей нарвусь, куплю, конечно..
Тем более скоро тепло и на балконе им будет хорошо..
Reply
А здесь после переезда купила в горшочке, и он у меня, как ты и описываешь, засох. И с розмарином та же ерунда. Два года всё нормально было - я его весной прямо с горшком в саду прикапывала, а осенью в дом забирала, но нынче стал засыхать и пропал. Сейчас вот снова хочу посеять.
А лавр хочу попробовать в саду посадить. Говорят, что зимой он обмерзает, но по весне отрастает вновь. А если такие зимы, как прошлая и нынешняя, так есть шанс, что и вовсе не замёрзнет
Reply
Reply
Reply
Reply
У меня муж достаточно консервативен, шалфей в помидорах ему точно не понравится(( Я очень люблю в консервированные помидоры добавлять сельдерей, в огурцы - тархун, да и вообще не прочь экспериментировать, а он привык к стандарту - листья смородины, вишни, укроп, хрен. А ест консервацию больше он, чем я, поэтому и не настаиваю)) Конечно, он съест, но я ж не злодейка, не стану делать то, что ему не нравится)
Хотя в повседневные блюда добавляю всякие травы, и он ест всё безропотно))
Reply
Reply
Leave a comment