Салат с яблоком и сидром под соусом из расплавленного камамбера

[svitla_4ok]

Comments

[mahusia]

хвалим-хвалим-хвалим!!!
а вот правда, как, нет КАК ты сама камамбер сделала!
а салат очень интерестный!

[svitla_4ok]

Спасибо))
Настя, камамбер делается очень просто. Даже проще, чем моцарелла) В книжке, про которую я писала, все очень подробненько расписано, так что, остается только действовать)

[mahusia]

а где ты нужную плесень брала?

[svitla_4ok]

Сама выросла)) Дэвид Эшер пропагандирует натуральное сыроделие, камамбер готовится без внесения извне. Я так и делала, но хочу купить плесень и попробовать сделать с ней. Заодно горгонзолу приготовить)

[vd_juliya]

Ну камамбер и сидр я делать не буду. да и такой салат тоже. Но попробовать бы попробовала)))
А ты, как всегда, молодец!!!!! Хвалю изо всех сил!!

[svitla_4ok]

А я прямо не знаю, чему рада больше - сидру или камамберу)) Люблю и то, и другое)

[fridji]

ой, как интересно)))и очень празднично

[svitla_4ok]

Да, такой праздничный салат!

[pratina]

И похвалю, что за камамбер, что за сидр. Это, действительно, заслуга!)))

[silverina1]

Классный салат, а уж то, что камамбер и сидр собственного приготовления - так это вообще круто! :) Рукоплещу!