Чили кон карне с жареной фасолью

[svitla_4ok]

Comments

[vd_juliya]

Я так понимаю, остро получается? Что то я острое перестала есть...( Если это с перцем, а не с чесноком. Чеснок на ура уходит)

[svitla_4ok]

Да, остро. Можно, конечно, сделать менее остро, под себя, но это же мексиканская кухня ;)
Я тоже стала есть менее острые блюда - старею))

[annushkapahomov]

Я тоже стала есть менее острые блюда - старею)) - не верю! Особенно, глядя на это блюдо.

[svitla_4ok]

Неее, гораздо реже стала есть острое, да и степень остроты регулирую в меньшую сторону))

[cvetohnicaanuta]

Очень вкусно,но для меня и мужа оооочень остро!...прям Змей Горыныч,а не рагу)))....рецептик заберу,но перца чили однозначно убавлю))

[svitla_4ok]

Да, Аня, получается огненное блюдо) Но можно убавить количество перца до приемлемого для себя количества. А так очень вкусное рагу!

[nunushik]

Свет, а чипотле - это какой?...а то мы в Карусели красного стручкового острого взяли штучку на пробу, а он ни разу не острый(ну для Данюхи). Тонкий, красный. А вообще чили кон карне - это как раз про моего сына)))) так что утащила)))

[svitla_4ok]

Чипотле - это копченый халапеньо. У тебя Данька любит острое? А ему разве можно?
В супермаркетах мне ни разу не доводилось купить действительно острый перец. Если хочется "погорячее") нужно покупать у любителей, которые выращивают для себя. Ну у бабулек на рынке иногда может быть действительно острый перец. Мой свекор выращивал на подоконнике острый перец - малюсенькие стручки, но такие острые, что даже наш осетинский зять осторожничал с ними)

[pratina]

О, какой букет вкусов! Ясно, что от такого никто не откажется!)))

[svitla_4ok]

Да, равнодушных не будет)

[exituss]

Какая аппетитная картинка!

[svitla_4ok]

Спасибо, Лена!)