Самса

[svitla_4ok]

Comments

[ziuk_cook_book]

Как вкусно! Жаль, что ты так далеко живешь, а то б уже бежала в гости к тебе :)))
Котик у тебя классный!
Мужа и кота - с праздником!

[svitla_4ok]

Да уж, скорей бы изобрели какой-нибудь телепорт для обмена вкусностями))
Спасибо, Марина! Окружающих тебя мужчин тоже с праздником)

[ziuk_cook_book]

Спасибо за поздравления от моих мужчин - мужа и пса! :)))

[svitla_4ok]

:))

[sole_soledad]

Как же вкусно все выглядит! Не пробовала никогда и сама не пекла....Надо учиться)

[svitla_4ok]

Галя, самса - потрясающе вкусная вещь! Главное не лениться и замесить тесто самой, а не покупать готовое слоеное. Это просто песня, а не выпечка!

[sole_soledad]

Я представляю.... Твой рецепт я забрала к себе в копилочку. Так что испеку обязательно.
Я только немножко не поняла...Тесто замешивается только из муки, воды и соли? А сл. масло для смазывания?
Я вчера сварила пельмени с начинкой из лосося , помнишь я еще переживала, что при варке развалятся? Так вот ничего не расклеилось даже, обалденные получились, вкусные очень! скоро покажу пост...

[sole_soledad]

Света, с праздником твоих мужчин! Мира, добра, благополучия всем!

[svitla_4ok]

Спасибо, Галя! И твоих мужчин с праздником!

[sole_soledad]

Спасибо!!!))

[lengvizd]

самса - это хорошо!

[svitla_4ok]

Даже очень хорошо!

я, мож, америку открываю

[lengvizd]

мне посоветовали в тесто добавить столовую ложку коньяка или водки - тесто получилось реально пышнее!

Re: я, мож, америку открываю

[svitla_4ok]

Хороший совет. Я в тесто для чебуреков, в хворост обязательно добавляю водку или коньяк.

[tatiaz]

Не на дрожжевом, да? Может, я тогда тоже сподоблюсь.

[svitla_4ok]

Не, не на дрожжевом. Тесто простое, в работе легкое и приятное. Можно, конечно, вообще облегчить себе жизнь и взять готовое слоеное, но это вкуснее в разы.
Я в хлебопечке замешивала, но можно было и в комбайне. В общем, все очень просто, а как вкууусно!

[tatiaz]

Да я представляю! Домашние-то без жилок всяких и прочей фигни.

[svitla_4ok]

Так что, готовь! С твоим кулинарным талантом вообще никаких проблем не будет!