ЯИЧНЫЙ САЛАТ С ОГУРЦОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ 16/50

[svitla_4ok]

Что-то мы совсем завтракать перестали)) Не расслабляемся, продолжаем!



Я говорила уже, что мы очень любим яйца на завтрак. В том числе и в таком вот салатном варианте. Одно время я этот салат чуть ли не ежедневно готовила.

ПОНАДОБИТСЯ:

- 2 яйца вкрутую
- 1 небольшой огурец
- 1-2 стебля сельдерея
- 1 ст.л. с горкой сметаны или йогурта
- 1/2 ч.л. зернистой горчицы
- сок лимона по вкусу
- соль, перец

Яйца, огурец и сельдерей порезать довольно крупными кубиками одного размера. Сметану или йогурт и горчицу смешать, добавить по вкусу лимонный сок, заправить салат, поперчить и посолить.
Простой, вкусный и очень свежий салат.