Тосты с клубникой и козьим сыром
Для Лениного silverina1 Клубничного ФМ. Сезон 2
Очень вкусное сочетание, отличная закуска - красивая и яркая. Козий сыр можно заменить тем, что больше нравится вам - творожным или голубым, а вместо базилика можно использовать мяту
ПОНАДОБИТСЯ:
- багет или тостовый хлеб
- 5-6 ягод клубники
- козий сыр
- оливковое масло
- бальзамический уксус
- черный перец
- 1 ч.л. сахара
- базилик
Приготовление:
Кусочки багета подрумянить на сковороде с одной стороны.
Клубнику порезать, засыпать сахаром и оставить, пока клубника не пустит сок.
После чего на тосты намазать козий сыр, выложить клубнику вместе с соком, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Посыпать базиликом и немного перцем.
ИСТОЧНИК