Тут соседи по улице выставили целый ящик помело. Урожай, самим не нужен. Я набрала чуток, попробовала - кислые, что наши лимоны. Часть перемолола с сахаром. И вот этим сладко-кислым соусом полила курочку. Курочка кроме этого была обмазана сметаной с горчицей. И сверху пять-семь ложек соуса. Получилась мняка.
Нашла тут в одном магазине мороженую клюкву. Она, может, вообще везде есть, но я не замечала. Клюква идеальна для тушения птицы. Вот, поставила в слоу кукере, к обеду ожидаю вкусный результат.)
Наш горшочек доживает последние дни. На день рождения подарю мужу новый. Но сегодня будем кашеварить еще пока на старом. И вот это блюдо пойдет в печь: