Простота гениальна, и вкусна! Курица и картошка в одном блюде

Jul 29, 2012 18:34

Оригинал взят у svetushka123 в Простота гениальна, и вкусна! Курица и картошка в одном блюде
Курочка и картошка. 2 в 1 по времени.
Сначала картинка, только что из духовки:


Приготовление проще некуда:
картошку порезать, смазать раст маслом и посолить.
Курицу разрезать по грудке пополам, разложить, натереть перцем и солью, отрезать жир в районе гузки и выбросить его.
Курицу положить сверху на картошку.
Поставить все в духовку на 200С.
Проверять, как запекается, не пригорает ли (зависит от духовки).
Как немного запечется корка, нанести множество ножевых ранений, чтоб вытекал сок.
Готовность определяется ножом, чтобы из суставов ножек не текла кровь и картошка была мягкой.
Запах! Потрясающий.
Дополняется салатом из свежих овощей, в отдельной миске)

кулинария, курица

Previous post Next post
Up