Места, которыми хочется восхищаться
Несколько лет подряд я старалась принимать активное участие в жизни некоторых диаспор в нашей стране: армянской, китайской, узбекской, литовской и польской.
Больше десяти лет общаюсь с ребятами, чьи родным городом является Самарканд! Второй по величине город в Узбекистане, который, в моем понимании, не уступает по красоте ни одному другому культурному городу мира.
Трип по древним узбекским городам был моей давней мечтой, которая совсем скоро сбудется.
Самарканд - Бухара - Хива.
Несколько моих питерских друзей над "бредовой", как они выразились, идеей, сильно посмеялись, однако, хочу развеять миф о том, что там "нечего делать".
Это три древнейших, потрясающих городов со своим укладом, бытом и уличными булочками, которые мне нельзя, но которые любит моя мама ( с ней и еду.
Первой яркой особенностью являются рынки!
И это просто рай для вегетарианцев! А сколько специй...не уступит только Индия)
В Андижане готовят потрясающую катламу.
(Катлама - это узбекская слоеная лепешка. Катлама бывает испеченная в масле или приготовленная в тандыре. Вот, тандырную катламу, хорошо готовят в Самарканде и области. А уж за жареной катламой - это вам только в Андижан).
(на голодный желудок не смотреть!) =)
Рынки принято посещать утром: чем раньше, тем лучше. На базарах и в частных магазинах принято торговаться - при определенном умении сбить цену в разы достаточно легко. К тому же базары - лучшее место для знакомства с самобытной жизнью страны. Там можно купить практически все: от роскошных ковров, шелка, фруктов, до одежды и обуви.
Самарканд - один из древнейших городов Средней Азии. Удачно расположенный между Индией, Персией и Китаем, он на протяжении веков был ключевым пунктом Великого шелкового пути. У Самарканда - долгая и драматичная история: он был практически стерт с лица монголами Чингисхана, потом Тамерлан вернул город к жизни и сделал столицей своей огромной империи, а при Улугбеке, внуке Тамерлана, в городе построилось множество медресе - так Самарканд стал ученой столицей Востока. Практически все уникальные памятники архитектуры времен Тамерлана сохранились в Самарканде и по сей день.
.
.
а вот вам фильм про Бухару, чтобы проникнуться)!
Больше десяти лет общаюсь с ребятами, чьи родным городом является Самарканд! Второй по величине город в Узбекистане, который, в моем понимании, не уступает по красоте ни одному другому культурному городу мира.
Трип по древним узбекским городам был моей давней мечтой, которая совсем скоро сбудется.
Самарканд - Бухара - Хива.
Несколько моих питерских друзей над "бредовой", как они выразились, идеей, сильно посмеялись, однако, хочу развеять миф о том, что там "нечего делать".
Это три древнейших, потрясающих городов со своим укладом, бытом и уличными булочками, которые мне нельзя, но которые любит моя мама ( с ней и еду.
Первой яркой особенностью являются рынки!
И это просто рай для вегетарианцев! А сколько специй...не уступит только Индия)
В Андижане готовят потрясающую катламу.
(Катлама - это узбекская слоеная лепешка. Катлама бывает испеченная в масле или приготовленная в тандыре. Вот, тандырную катламу, хорошо готовят в Самарканде и области. А уж за жареной катламой - это вам только в Андижан).
(на голодный желудок не смотреть!) =)
Рынки принято посещать утром: чем раньше, тем лучше. На базарах и в частных магазинах принято торговаться - при определенном умении сбить цену в разы достаточно легко. К тому же базары - лучшее место для знакомства с самобытной жизнью страны. Там можно купить практически все: от роскошных ковров, шелка, фруктов, до одежды и обуви.
Самарканд - один из древнейших городов Средней Азии. Удачно расположенный между Индией, Персией и Китаем, он на протяжении веков был ключевым пунктом Великого шелкового пути. У Самарканда - долгая и драматичная история: он был практически стерт с лица монголами Чингисхана, потом Тамерлан вернул город к жизни и сделал столицей своей огромной империи, а при Улугбеке, внуке Тамерлана, в городе построилось множество медресе - так Самарканд стал ученой столицей Востока. Практически все уникальные памятники архитектуры времен Тамерлана сохранились в Самарканде и по сей день.
.
.
а вот вам фильм про Бухару, чтобы проникнуться)!
Click to view