Картофель с курицей , в духовке.

[svetlana_4pl]

Совсем простой ,но очень родной рецепт.
Записываю как его готовлю я.

Для ФМ "Блюда из птицы - 2"





ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица
несколько штук картофеля
сливочное масло
соль, перец по вкусу
веточка тимьяна
0,5 стакана воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разогреть духовку до 180 гр.

Растопить сливочное масло на сковороде, обжарить кусочки курицы, переложить в миску,
посолить поперчить, перемешать.
На той же сковороде обжарить картофель, подсолить.
В форму для запекания выложить кусочки обжаренной курицы, картофель, влить воду,
положить веточку тимьяна или присыпать сухим.Накрыть крышкой и томить 40 минут.
Подавать с квашенной капустой.
/lj-cut>