Рагу с патиссонами. Первые пробы овоща

[svetikk007]

Несмотря на скромный урожай в этом году, немного ещё патиссончиков мы с веток таки сняли. И было решено сделать рагу с ними. Надо же попробовать сей овощ в натуральном виде, не маринованным!

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[livejournal]

Ваша запись Рагу с патиссонами. Первые пробы овоща в LiveJournal Media - Рагу с патиссонами. Первые пробы овоща

[nickfw.ru]

Патиссоны я узнал в начале 90х, всяко их пробовали готовить, в итоге пришли к выводу - растить до диаметров которые позволяют положить целиком, не разрезая, в трёхлитровую банку. И мариновать с огурцами и помидорами под закатку! Годная хрустяшка получается и так погрызть и на закусь замечательно...

[svetikk007]

Согласна. Мне маленькие патиссоны тоже очень нравятся. Я о них как об овоще, конечно, знала с детства, но только по картинкам. Впервые попробовала патиссоны только где-то год назад и именно маринованными. А свежие - только сейчас. И тоже прихожу к выводу, что в закатанных банках они гораздо вкуснее. :-)

[nickfw.ru]

👍

[veronika_stef]

А я как-то разницу между патиссонами и кабачками не заметила :))

[svetikk007]

Разница есть, но не сильная. Кто-то может и не заметить разницу. Но мне в рагу кабачки вкуснее показались,чем патиссоны.