Булгур с овощами и мясные шарики с булгуром

[susan_72]

Comments

[nuta_romashkina]

как всегда, очень аппетитно!!!

[susan_72]

Нуточка спасибо!!!

[marinkara]

Сусик, чудный у вас обед получился! :))
Скажи, а булгур у тебя мелкий? Если мелкий, то его варить не надо, только залить кипятком и дать постоять. А если крупный или средний, то варится он просто. На часть булгура 2 части воды/бульона. Ловести до кипения, посолить, убавить огонь на минимум, закрыть крышкой и варить 15-20 мин., пока не впитается вся жидкость. Но лучше всего он получается в духовке - более ароматный.

[susan_72]

Мариш, спасибо!!!Он у меня средний, но пока была горячая похожа была на размазню.Я сфоткала сразу, потому как ждали еду.
А потом через пару часов, смотрю она рассыпчатой , прямо отделятся стали друг от друга, я подумала. что это от того, что он хорошо с маслом перемешался.

[alpunchik]

О! Мне тоже надо бы его купить чтобы такую вкуснятину сделать!

[susan_72]

Аллочка обязательно, очень вкусно.

[evil_mimi]

булгур просто обожаю!

[susan_72]

разделяю твою любовь:!))

[ex_curlypat]

очень сытно и вкусно:))

[susan_72]

Спасибо!!! зимняя еда:)