Лимончелло ( Limoncello)

[surrealnay]

Comments

[julie208]

Познавательный рассказ, теперь точно буду знать как правильно пить лимончелло к удивлению итальянцев! :)))

[surrealnay]

Юль, спасибо тебе, ты простимулировала...так как давно хотела для блога в том числе ликер снять

[julie208]

Вот как раз самое время и пришло :))

[sago_cuisine]

Зарема, прекрасный напиток и замечательная фотосессия для него!:)

[surrealnay]

Свет, спасибо больше за такую высокую оценку... тут просто со снегом повезло)))

не поверишь, снимала в детском саду))))))))

[sago_cuisine]

:))) Правильно, там самый чистый!

[surrealnay]

ахаха, точно!! и тачка стояла...так что все срослось))

[liligorina]

Фото очень колоритные!
Хорошо вам со снегом. А у нас ни снега, ни света... Уж хотя бы чуть -чуть снега для света ) Весь, что выпал - растаял.
Лимончелло, в качестве "осаже" (переедания) прекрасен )))

[surrealnay]

Лильчик, спасибо дорогая...и да ты правда в таком случае очень нужная вещь!

[surrealnay]

Может мне тебе снега выслать??))))))))

[liligorina]

ДА вот я не против )) Только не до летит )) Растает по дороге...

[agro_al]

ох в Италии тогда надегустировалась лимончелло) хотя я больше по вину там старалась, потому что лимончелло для меня очень сладкий, не люблю такие напитки. а вот на работе мы делали сорбет с ним и шампанским, он у нас в качестве комплимента подается.
п.с. фотографии в снегу прекрасны))

[surrealnay]

Катюш, ну это ликер, соответственно как и любой ликер будет сладок, его и пить как раз надо вдумчиво, НО я его на все сто использую именно в кондитерке)))

Вина, да тем есть с чем и ради чего разгуляться))

п.с. мечта одна с фото в снегу алкоголя вроде как осуществилась))) ыыыыы...вот я нагло так и заявила

[agro_al]

да да да)) десерты с ликерами.. ох как это вкусно))

[rimma_68]

Пора мне уже приготовить для себя сей чудесный напиток) Я сама не пью, но очень часто использую Лимончелло в приготовлении десертов. Заремчик, у меня вопрос: а фруктовая настойка вкус не перебьет?

[surrealnay]

Риммуль, ну это смотря какая, по сути фруктовая настойка делает вкус более глубже, ну еще зависит от лимонов конечно, у нас они не такие как увы в Италии, но самые классные в этом случае абхазские или азейбарджанские, те что с тонкой корочкой и большим количеством мякоти, из них получается очень нежный ликер.

Я лимончелло готовлю в подарок и для десертов, особенно часто использую в тортах и тартах в том числе, по мимо всего прочего сорбе с ним просто чудный, как и семифредо получается, еще использую иногда в курд и для терринов оный напиток, так что тут как говорится только ваша фантазия!
А так в прошлом году делала подарок лимончелло+ баночка бисктотти миндальных, друзья оценили

[rimma_68]

Спасибо, моя хорошая! Могу представить как радовались твои друзья))) Я его всегда покупала, но думаю на этот раз все же сделаю сама:)

[surrealnay]

ну разница конечно есть, лимоны конечно там что надо!! но не столь глобальный...

увы сейчас не успеваю с кофейным ликером... но праздники большие и он актуален всегда...так что сделаю)