Варенье из кизила - Cornelian cherry jam. Рецепт № 4 для ФМ "Корзина подарков для Нового года"

[surrealnay]

Comments

[toychik]

Видела кизил в продаже,но не рискнула купить.
Для меня ягода неизвестная.Теперь пожалела...

[surrealnay]

Жалеть не надо, в следующий раз надо просто брать, у нее конечно косточка не малая, но ягода очень вкусная и из нее великолепные соусу к мясу, как и плов с кизилом нямка))

[toychik]

В следующий раз-это только через год,если привезут.
Вот я почему-то не представила ее в варенье,мне
показалось,что кизил подойдет больше как соус
к мясу или скорее к рыбе :)))

[surrealnay]

Кизил гармоничен со всем, на Кавказе что с ним только не готовят, а я его часто использую в крамбле с яблоками)), очень интересное сочетание выходит.

[lifetastesgreat]

цвет просто для сеанса цветотерапии!) очень красиво!

[surrealnay]

Анют спасибо, да кизиловое варенье прямо страсть и радость глаз))

[mozg72]

...у нас в начале осени был кизил:) не долго:) потом - бац, и пропал:):):)

[surrealnay]

ну он имеет такие вещи....бац и пропадать)))...с фейхоа такая же история))))))))

[mozg72]

...не знаю, почему, но это фейхУя мне не интересна:) а вот кизил- ага:):):)

[surrealnay]

а вот и ЗРЯ)) ты ее просто не пробовала...спешл тебе напишу пост)))

[para_gn0m0v]

И кизиловым вареньем меня тоже в детстве не кормили, я только соус к мясу кизиловый покупала, но он очень кислый.

[surrealnay]

эх, Оксан, как же так(((... а вообще кизиловое варенье тоже с кислинкой, но оно не кислее черной смородины))