Dieses Pfannkuchenrezept war das erste vegane, das ich vor Jahren ausprobiert habe. Ich war so begeistert, dass ich bis heute dabei geblieben bin und es zu meinen Alltagsrezepten zähle. Sie schmecken süß oder herzhaft, zum Frühstück oder als Hauptmahlzeit und auch mit den Mehlarten kann man variieren. Auch wenn es erstmal vielleicht etwas komisch
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