Вафельный торт
Прошу меня простить за айфонофото, сфотографировать прилично не могу по техническим причинам, но не поделиться рецептом не могу - уж очень вкусно получилось. Главная сложность - наличие вафельницы, но это весьма полезный девайс, стоит его купить.
Это очень вкусно!
Слои торта - тонкие вафли, прослойка - вареная сгущенка со взбитыми сливками.
Рецепт теста очень прост:
200 г масла
1 ст сахара
5 яиц
3 ст ложки муки
ваниль
Крем:
200 мл сливок
1 банка вареного сгущеного молока
Грецкие или другие орехи для украшения.
Масло растопить и взбить с сахаром, по одному ввести яйца, муку. Выпекать вафли и сразу смазывать кремом (сливки взбить и смешать со сгущеным молоком), укладывая одну на другую. Бока и верх посыпать молотыми орехами. Дать постоять в холодильнике часа два.
Обязательно сделаю еще, я опять подружилась с этим тестом)) и фотографию переделаю!
Posted via LiveJournal app for iPhone.