Пшеничный хлеб с отрубями и тыквенными семечками

Dec 07, 2013 12:01

Я, что-то, распеклась на этой неделе :)))) Третью вот булочку приготовила - и в этот раз сделала полный объём :))) Хлеб получился очень красивый, ароматный - у меня ощущение, что даже фотографии пахнут :))) - но по вкусу спорный :))


Read more... )

хлеб, семечки, отруби, семена льна, хлебопечка Bork

Leave a comment

Comments 4

flamebelle December 7 2013, 19:49:27 UTC
Мне кажется, что с рецептурой что-то не то. Корочка как-то "взорвалась"... Действительно, не всегда готовишь то, от чего пищишь. Иногда бывают проходные блюда и выпечка.

Reply

sunpolina December 8 2013, 07:08:50 UTC
Вот именно этот случай :) Хотя всё отмеряла в указанных пропорциях, и при наличии очень удачных рецептов даже нет желания разбираться, что тут вышло не так :))

Reply


home_bread December 8 2013, 16:22:57 UTC
судя по фото избыток дрожжей, интересно, сколько в граммах было муки?

Reply

sunpolina December 8 2013, 16:33:15 UTC
Мне тоже интересно :)) Люблю когда всё в граммах :))) Но тут отмеряла мерным стаканчиком, как было указано в рецепте, в 250 мл :) А дрожжей больше, чем указано, не клала, вроде :)

Reply


Leave a comment

Up