Писто (овощи тушёные по-испански)

[sunpolina]

Люблю всякие такие рагушечки с баклажаном и всегда с удовольствием пробую новые вариации :) Эта удивительна тем, что совсем не содержит соли, а при этом всё вкусно и гармонично, мысль "а, может, посолить?" вызывает явное недоумение :) Видимо, соль отлично заменяют здесь ароматные специи :) Отправляю на Баклажановый ФМ! 4-ый сезон и ФМ "ОСЕННИЙ

Comments

[katusha_2109]

Заинтриговала, так и хочется проверить (это я про соль) :)))

[sunpolina]

Попробуй ;)

[agro_al]

Как интересно без соли.))Сама не сильно солю,но и без соли не представляю.))

[sunpolina]

А вот тут она просто лишняя :)) Чудеса, да и только :)

[magdacook]

мне иногда тоже хватает только специй))

[sunpolina]

У меня впервые, вроде бы :) Люблю солёненькое :)

[astakhova_99]

Симпампулечки какие, ой, прелесть, прелесть.) А соль, конечно. - дело тонкое...

[sunpolina]

Пасиб, дорогая :))

[chef_janette]

Я бы все-таки чуть соли добавила))

[sunpolina]

Я тоже её любитель и тоже думала, что надо будет досолить, но как представляла этот вкус - то она казалась тут совершенно лишней :)