Настоящие вкусняшки :) Нежная пюрешка, прекрасная тянущаяся жирненькая сырная начинка и всё это в полезной корочке из отрубей :)) Ешь и совесть спокойна :)))) Да и так просто-быстро всё! Супер :) Отправляю на
Зимний конкурс! Горячие основные блюда, приготовленные в духовке :)
Нам понадобится на 10 аппетитных кругляшей:
3 средних картофелины
1 яйцо
20-30 гр отрубей
10 кубиков/брусочков твёрдого сыра для начинки
1 ст.л. цельнозерновой муки
розмарин, орегано, чёрный молотый перец, соль по вкусу
Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке. Добавить яйца, специи, перец, соль, тщательно перемешать. Добавить к полученной массе муку, перемешать. Руками сформировать булочки - в середину положить сыр, завернуть и обвалять в отрубях. Противень застелить пергаментом, выложить булочки. Запекать в духовке при 180 градусах около 20 минут.
Чудесного аппетита :))
По рецепту:
http://blueberrytulip.livejournal.com/50275.html