Суп-сорбет из вишни с шариком мороженого

[sunpolina]

Отличная и освещающая, очень вкусная веСЧь :))) Всё предельно просто, но при этом, сколько радости дарит такой десертный супчик - чудо :) Я бы только, наверное, изначально бы добавляла в него не воды, а мороженого, хотя бы частично, и взбивала с ним - было бы ещё вкуснее :)



Нам понадобится:

400 гр вишни без косточки
200 гр льда или холодной воды
1 ч.л. корицы
пучок мяты
2 ст.л. сахара
мороженое для подачи

Мяту помыть, обсушить и оборвать листочки. В блендер сложим все наши ингредиенты и превратим в однородную массу. Наливаем супчик в тарелку, кладём шарик любимого мороженого и украшаем мятой.

Чудесного летнего аппетита :))

По рецепту: http://eva-daren.livejournal.com/77462.html

Отправляю на ФМ "Лето в ложке" :)