Ореховый пирог со сливами
Увидела идею у Эда и просто влюбилась!! Хотя к сливам ну абсолютно равнодушна :))) Немножко изменила пропорции, добавила шоколада, исключила алкоголь - и вуаля, волшебная орехово-сливовая радость готова :)) И, надеюсь, подойдёт на Флешмоб "Осенние пироги" от zoryanchik :)
Вкус просто изумительный, таящий во рту, хочется наслаждаться им снова и снова :)) И важно именно шоколадку с фундуком брать - тогда добавляется ну просто волшебный оттенок :) У меня, к тому же, не просто с фундуком была, а с фундучной пастой :)) Так что вообще лепота получилась :)))
Обязательно буду делать ещё и попробую добавить молотой гвоздики - чего-то такого обжигающего во вкусе потом стало недоставать :) И ещё сверху штрейзель соорудить :)))
В этот же раз готовила вот так:
300 гр сливы
75 гр грецких орехов
50 гр фундука
100 гр сл масла
100 гр сахарной пудры
2 яйца
50 гр муки
треть плитки молочного шоколада с фундуком
Измельчить в блендере орехи. Шоколад нарезать маленькими кубиками.
Взбить сливочное масло с сахарной пудрой, продолжая взбивать ввести по одному яйца, добавить измельчённые орехи, шоколад и просеянную муку. Сливы разрезать на 4 части, удалить косточки.
Форму для выпечки смазать маслом и выложить тесто. Воткнуть дольки слив по всей поверхности теста. Отправить в духовку предварительно разогретую до 200 С, через 15 минут убавить до 160 С и продолжать выпекать около часа
Приятного аппетита :)))))
Отправлено милой eastflower на её ФМ "Закладки". :)
Вкус просто изумительный, таящий во рту, хочется наслаждаться им снова и снова :)) И важно именно шоколадку с фундуком брать - тогда добавляется ну просто волшебный оттенок :) У меня, к тому же, не просто с фундуком была, а с фундучной пастой :)) Так что вообще лепота получилась :)))
Обязательно буду делать ещё и попробую добавить молотой гвоздики - чего-то такого обжигающего во вкусе потом стало недоставать :) И ещё сверху штрейзель соорудить :)))
В этот же раз готовила вот так:
300 гр сливы
75 гр грецких орехов
50 гр фундука
100 гр сл масла
100 гр сахарной пудры
2 яйца
50 гр муки
треть плитки молочного шоколада с фундуком
Измельчить в блендере орехи. Шоколад нарезать маленькими кубиками.
Взбить сливочное масло с сахарной пудрой, продолжая взбивать ввести по одному яйца, добавить измельчённые орехи, шоколад и просеянную муку. Сливы разрезать на 4 части, удалить косточки.
Форму для выпечки смазать маслом и выложить тесто. Воткнуть дольки слив по всей поверхности теста. Отправить в духовку предварительно разогретую до 200 С, через 15 минут убавить до 160 С и продолжать выпекать около часа
Приятного аппетита :)))))
Отправлено милой eastflower на её ФМ "Закладки". :)