Кекс с хурмой, корицей и цельнозерновой мукой

[sunpolina]

Не знаю, что у меня за хурма такая, но опять, как и печенье, пришлось печь до сухой зубочистки 1,5 часа 8) А когда разрезала на утро - увидела, что ещё столько же бы можно было :))) А в оригинале 35-40 минут - вот как так? Но кекс получился прекрасным, не поверите :)) Ароматным необыкновенно и очень вкусным, каким-то изюмным, хотя изюма там вообще

Comments

[natavera15]

интересный рецепт, я ни разу с хурмой ничего не пекла, думаю пора попробовать)

[sunpolina]

этот рецепт просто волшебный ;) рекомендую :)

[exituss]

Красавец какой! Сижу и думаю, что совсем не представляю аромат хурмы в выпечке, надо исправить...

[sunpolina]

У меня ощущение, что тут больше дал аромат грейпфрутовый сок и пряности :) а хурма больше дала влажность и цвет :)

[sunpolina]

ну он не совсем сырой - просто очень влажный, но мне было очень вкусно :))) тесто совсем не взбивала, просто перемешала :))) и по мокрости оно было как для маффинов - не хотелось туда добавить муки :) не знаю, что выбрать :)))

[mrs_home]

Шикарнейший!

[sunpolina]

Благодарю, дорогая :)

[orange_dahlia]

а я люблю такую влажную выпечку, очень-очень)

[sunpolina]

Мне тоже было очень вкусно прямо так :)) Однозначно буду повторять :)