Грибной жульен

[sunpolina]

Классика, которая всегда проста и вкусна :) Обожаю это чудесное и незамысловатое блюдо и с удовольствием попробовала ещё один его рецепт :) Он прекрасен :) Рекомендую ;)

Comments

[svitla_4ok]

Присоединяюсь к любителям жюльена)) И формочки, правда, необычные

[sunpolina]

:))) Так забавно с формочками - для меня они ну самые разобычнейшие :)))

[eastflower]

Интересная подача!

[sunpolina]

Благодарю ;)

[lipyf837]

Люблю жульенчики, но не люблю их заказывать в ресторанах, потому что такие уж они малюсенькие)

[sunpolina]

Жульен проще и уж точно гораздо дешевле сделать дома :)

[lipyf837]

Совершенно согласна)

[surrealnay]

Полин, ну скажем жульен условно уличная еда))
принимаю, формочки такие помню, у нас были в свое время....очень давно)

[sunpolina]

Условно? А мне показалось очень гармонично есть такие штучки где-нибудь в уличном кафе в Париже :) Но в пакет их не завернёшь с собой, это да :) Хотя, если домашний вариант и в таких формочках - то с собой взять на природу - самое то :) В общем, рада, что приняла :)))
Наконец-то человек, который тоже помнит эти формочки :))

[surrealnay]

Поль, если говорить о Париже,то жульены у них в кокотах подают чаще в ресторанах, в кафе тоже есть, но больше глиняные, и скорей на побережье, чем в Париже))..в столице Франции чаще лопают на улице багеты и креппы))

А формочки классика советского общепита если уж так говорить, по моему они были во всех кафе и ресторанах, также и домах, и размеры у них разные были, на сколько я помню, от жульенов до заливного в таких делали!

[sunpolina]

Вот не была в Париже, не знала :)) Хочу туда, полопать багет :)))

Вот-вот, у меня тоже ощущение, что они были везде и у всех - поэтому и удивляюсь, что никто не помнит их :)