Плов из киноа

[sunpolina]

Не смогла пройти мимо и этого очень любопытного, интересного и полезного рецептика :) Получился именно такой, чисто девочковый, плов :) Сладковатый, пряный, яркий :) Правда, мне он больше понравился на второй день - когда все компоненты пропитались друг другом :)

Comments

[lifetastesgreat]

Шикарный плов!!! мне кажется, очень вкусно должно быть!

[sunpolina]

Благодарю, дорогая :) На второй день мне он очень понравился, а сразу произвёл очень ровное впечатление :)

[irsenas]

красивый!
я что-то никак киноа не попробую)

[sunpolina]

Благодарю :) она прикольная такая, зёрнышками, а такая полезная, что и слов нет :)) почитай в инете - сразу вдохновишься купить :)

[sunpolina]

благодарю, дорогая :) Вроде капха :)) забавно, в её жж ни слово про аюрведу, только про детокс :)

[klafuti]

боюсь про Аюрведу писать :) уж слишком люблю макароны со сливками и сыром :)))

[sunpolina]

гы-гы-гы :))))

[para_gn0m0v]

Тоже люблю киноа, в суп добавляю и кеджери из нее очень нравится. Но вот в виде такого блюда еще не пробовала.

[sunpolina]

А кеджери - это что такое? :)) Мне единственно в киноа не нравится - так это её промывать 8)) муторный такой процесс :) а так крупа - прелесть :)

[para_gn0m0v]

Кеджери-блюдо английских колонистов. Берется крупа, в данном случае, киноа, уже готовая, сверху выкладывается кусочки копченой рыбы, четвертинки куриных или половинки перепелиных яиц, все засыпается зеленью и поливается оливковым маслом с лимоном и специями. Примерно так, надо поточнее посмотреть в рецепте. А у меня киноа почти не дает мути, я ее промываю в одной воде и готовлю.

[sunpolina]

Ясно, не мой вариант :) А какую киноа покупаешь?

[agro_al]

вау! какое интересное сочетание! я киноа только с томатами и ела) хочу так!

[sunpolina]

И правильно делаешь :)) чисто девачковая еда :))